Das Interesse auf eine der ältesten, süßesten und schönsten Arbeiten waren ein Grund für die Freie Wählergemeinschaft Saaldorf-Surheim, Rehrl Rupert in Berchtolding in seinem Bienenhaus einen Besuch abzustatten. Dass es immer weniger Imker, mit immer weniger Bienenvölkern gibt, auch in unserer Gemeinde, war ein weiterer Grund.

Der Klinga Riap, der in seinem Bienenhaus 25 Völker beheimatet, ist ein begeisterter Imker. Zudem betreut er noch mehrere Bienenhäuser in der näheren Umgebung. Die Arbeiten an Bienen ist teilweise ein anstrengendes Hobby, erfordert das ganze Jahr Ruhe und Gelassenheit und man ist meist draußen und beobachtet dauernd die Natur. Ein Bienenvolk besteht aus ca. 50.000 Bienen, das sich aus einer Königin, 300 bis 400 Drohnen und den Arbeitsbienen zusammensetzt.

Mit Begeisterung erklärte er das Bienenjahr, das im Sommer beginnt. Praktisch dann, wenn die Bienen schwärmen und so ein Jungvolk entsteht. Das ist die sogenannte absteigende Entwicklung, da hier die Zahl der Bienen in einem Stock wieder abnimmt. Die Brutpflege hört auf, und die Bienen werden langlebig. Es wird ein Fett- und Eiweißpolster im Hinterleib und in Drüsen angelegt. Die Drohnen werden aus dem Volk vertrieben.

In der Winterruhe von Oktober bis Februar entsteht im Stock eine kugelförmige Bienentraube über mehrere Wabengassen. Die Bienen verzehren den eingelagerten Honig. Die Kerntemperatur beträgt 25°. Im Spätwinter wird mit den körpereigenen Reserven eine neue Brut angelegt. Die Temperatur steigt auf 35°. Sobald die Außentemperaturen über 10° steigt, beginnen die ersten Reinigungs- und Wasserflüge der Bienen - sobald Pollen verfügbar sind beginnt der Brutbetrieb. Die langlebigen Winterbienen werden durch junge Sommerbienen ersetzt. Es tritt eine hohe Brutpflegeleistung auf, so dass kurzfristig die Volksstärke leicht absinken kann.

Im Frühling erstarkt das Volk. Sobald die ersten trachten da sind, werden Vorräte angelegt. Beginn der Drohnenzucht. Der Höhepunkt der Volksentwicklung wird im Spätfrühling und Sommer erreicht. Durch die wachsende Größe des Volkes werden Ammenbienen arbeitslos. Das Volk legt Königinnenzellen an. Wenn es bereit ist, teilt sich das Volk durch schwärmen.
Von Mai bis Anfang August können mehrmals Honigwaben entnommen und geschleudert werden. Nach der Schleuderung wird der Honig zunächst in größere Gefäße abgefüllt kleine Luftblasen, die durch das Schleudern und Umfüllen in den Honig geraten, steigen nach oben und nehmen kleinste noch im Honig befindliche Wachsteile mit. So klärt sich der Honig. Die oberste Schicht wird abgeschöpft. Anschließend wird der Honig häufig gerührt um beiom Kandieren des Honigs eine cremige Konsistenz zu erzielen.

Nach dem hochinteressanten Ausführungen wurden noch die verschiedenen köstlichen Honige wie der Blütenhonig aus dem Frühjahr und Sommer, der Waldhonig aus dem Sommer und auch der Honiglikör verkostet. Erfolgreich arbeiten kann ein Imker nur, wenn er sich nach dem Jahresrhythmus der Bienen richtet. Das Leben der Bienen richtet sich nach dem Nahrungsangebot und der Witterung. Die Tatsache, dass es mittlerweile massive Probleme in der Landwirtschaft und in den Obstgärten gibt, die auf die Bestäubung durch Bienen existenziell angewiesen sind, hofft die Freie Wählergemeinschaft Saaldorf-Surheim mit diesem Beitrag den ein oder anderen zu animieren mit der Imkerei zu beginnen.

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